Lahodné brokolicové placky bez múky: Skutočne stoja za vyskúšanie!

  • Brokolica je zeleninou našej doby. Pre svoje účinky sa stáva čoraz častejšou ingredienciou v modernej gastronómii, ale používajú ju aj ľudia, ktorí chcú schudnúť…
  • Recept na brokolicové palacinky zmení váš život v kuchyni. Doteraz sme robili brokolicu na rôzne spôsoby, ale placky sú niečo úplne iné. Kombinácia obyčajného korenia a mladej cibuľky dodáva pokrmu lahodnú chuť.
  • Najlepšie zo všetkého je, že tento recept je veľmi jednoduchý a odborníci na výživu ho používajú ako jednotku pre svojich klientov, ktorí sú v procese efektívneho chudnutia.
Potrebujete:
  • 150 g brokolice
  • 3 vajcia
  • 40 g ovsených vločiek
  • 40 g strúhaného tvrdého syra
  • korenie
  • soľ
  • Stonka jarnej cibule
Na syrovú omáčku budeme potrebovať:
  • 200 g cottage cheese
  • 1 čajová lyžička strúhaného chrenu (ak nemáte čerstvý, môžete použiť klasický z pohára)
  • 1 čajová lyžička horčice
  • 20 g sušených paradajok

Postup prípravy:
  1. Najprv uvarte brokolicu do mäkka, ale dávajte pozor, aby ste ju nerozvarili. Nechajte ju dobre odkvapkať. Ovsené vločky, rozomeľte. Pridajte brokolicu, vajcia a syr a všetko spolu dobre premiešajte. Cesto by malo mať hladkú konzistenciu.
  2. Cesto nalejte na panvicu vo veľkosti palaciniek alebo lievancov, podľa toho, ako to máte radi. Jemne ich opečte na masle alebo olivovom oleji a smažte z oboch strán asi 1 minútu.
  3. Medzitým si v miske rozmiešajte obyčajný cottage cheese, ktorý bežne dostanete v obchode s potravinami. Pridajte chren, paradajky, horčicu a dobre premiešajte.
  4. Placky podávajte ešte teplé so studenou omáčkou z cottage cheese. Chuť tohto pokrmu je nezameniteľná, preto neváhajte a aspoň raz vyskúšajte tento recept. Uvidíte, že nebudete ľutovať.
Prajeme dobrú chuť!👌😋

Written By
More from redakcia
Lahodný koláč s jablkami a mascarpone: Budete sa k nemu vracať znova a znova!
Ingrediencie: Plech 24×24 cm 1 veľké balenie sušienok 1 kg jabĺk 2...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *