Lahodný kávový koláčik s džemom a čokoládou: Je šťavnatý a neuveriteľne chutný!

Potrebujeme:

Cesto:

• 5 vajec
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček polohrubej múky
• 1 hrnček Granka
• 1 hrnček oleja
• 1 prášok do pečiva

Na potretie:

• 1/2 hrnček uvarenej osladenej kávy Nescafé
• malinový džem na potretie

Poleva:

• 2,5 dl smotany na šľahanie
• 200 g čokolády na varenie

Postup:

1. Do misky dáme rozšľahané vajcia, kryštálový cukor, polohrubú múku, Granko, olej a prášok do pečiva. Zamiešame a vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech.
2. Pečieme vo vyhratej rúre pri teplote 180 stupňové 35 až 45 minút. Upečený, ešte teplý koláč pokvapkáme teplou osladenou kávou, necháme chvíľu vsiaknuť a cesto potrieme malinovým džemom.
3. V smotane na šľahanie rozpustíme čokoládu na varenie, spolu uvaríme, vylejeme na cesto a rozotrieme. Koláč necháme na chladnom mieste odleží 8 až 10 hodín.
4. Pokrájame ho na menšie kúsky a môžeme podávať.

Dobrú chuť!