Len 3 suroviny a výsledok, ktorý prekoná všetky koláče: Tento nadýchaný tvarohovo-čokoládový dezert zmizne zo stola za pár minút! 

Tento recept mám priamo od mojej tety cukrárky – a je to presne ten typ koláča, ktorý vyzerá ako z cukrárne, ale pritom je úplne jednoduchý. A najlepšie na ňom? Potrebujete len 3 základné suroviny 😍

Výsledok je jemný, nadýchaný, čokoládovo-tvarohový dezert, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku. U nás doma nikdy nevydrží ani do druhého dňa – zmizne zo stola takmer okamžite.

ČO BUDEŠ POTREBOVAŤ:

• 4 vajcia
• 300 g mäkkého tvarohu
• 100 g horkej čokolády

POSTUP (jednoducho a bez stresu):

1. Najprv si rozpustíme horkú čokoládu vo vodnom kúpeli a necháme ju mierne vychladnúť.
2. Oddelíme žĺtky od bielkov – z bielkov vyšľaháme pevný sneh, aby bol koláč krásne nadýchaný.
3. Žĺtky zmiešame s tvarohom do hladkej hmoty a postupne do nej zapracujeme rozpustenú čokoládu.
4. Nakoniec jemne, pomaly vmiešame aj vyšľahaný sneh – práve ten dodá dezertu ľahkosť a nadýchanosť.
5. Zmes prelejeme do formy vystlanej papierom na pečenie, vložíme do väčšieho plechu s vodou a pečieme približne 50–55 minút na 180 °C.
6. Po upečení necháme koláč ešte chvíľu v rúre, potom ho vyberieme, necháme vychladnúť a môžeme ozdobiť čokoládou, kokosom alebo orechmi.

😍 VÝSLEDOK:

Nadýchaný, jemný a čokoládový dezert, ktorý chutí ako luxusná torta – ale zvládne ho úplne každý. Zdieľajte ho  aj so sovjimi priateľmi na FACEBOOKU! 🙂