Mäkučké perníčky, ktoré môžete jesť HNEĎ – žiadne čakanie, žiadne tvrdé kúsky!

Chcete perníčky, ktoré NEtreba nechávať týždne zmäknúť? Tento recept je hotový zázrak! Perníčky sú mäkučké už hneď po upečení a chutia lepšie než z obchodov. 😍

Ingrediencie (cca 10 porcií)

• 650 g hladkej múky
• 100 g práškového cukru
• 50 g masla
• 150 g tekutého medu
• 6–7 lyžíc mlieka
• 2 lyžičky sódy bikarbóny
• 2 lyžičky perníkového korenia
• 4 žĺtky + 1 žĺtok na potretie po upečení

Postup

1. Do misy dáme múku, preosiaty práškový cukor, sódu a perníkové korenie. Premiešame.
2. Pridáme rozpustené vlažné maslo, žĺtky, med a mlieko. Vypracujeme vláčne cesto.
3. Ak sa drobí, pridaj ešte trochu mlieka.
4. Cesto netreba odkladať – hneď ho vyvaľkáme na približne 0,5 cm a vykrajujeme tvary.
5. Môžete ozdobiť kúskom orecha.
6. Pečieme na 170 °C asi 10 minút.
7. Hneď po vytiahnutí potrieme žĺtkom rozmiešaným s 1 lyžicou vody.
8. Po vychladnutí môžeme zdobiť bielkovou polevou.

 A to najlepšie?
➡️ Sú mäkké okamžite.
➡️ Žiadne skladovanie, žiadne čakanie.
➡️ Perfektné na Vianoce… alebo keď sa vám jednoducho žiada niečo sladké! 💛

Zdieľajte aj so svojou rodinou a priateľmi.