Máte radi Nutellu? Pripravte si poctivú, domácu!

• Urobte si vlastnú– poctivú, orieškovú, bez palmového oleja a zbytočných éčok. Je skvelá na pečive, na prípravu dezertov aj ako krém do všetkých možných druhov koláčov. 🙂

Ingrediencie

• 1 hrnček lieskových orechov
• 2 hrnčeky mlieka
• 2 hrnčeky krupicového cukru
• 2 vajcia
• 3 lyžice holandského kakaa
• 4 lyžice hladkej múky
• 1 lyžica masla
• štipka vanilky

Postup

1. Oriešky chvíľku restujeme na panvici, dokiaľ nebudú pekne voňať a potom ich pomocou mixéra rozmixujte do hladkej hmoty.
2. Začnite ohrievať mlieko. V miske rozšľahajte vajcia s cukrom, pridajte kakao, múku, maslo, namleté orechy a vanilku. Dobre premiešajte a pomaly vlejte do mlieka, akonáhle bude horúce.
3. Za občasného miešania varte do zhustnutia. Pokiaľ nie je konzistencia dostatočne hladká, môžete zmes ešte dať do mixéra a vymixovat do hladka. Hotovou nutellou naplňte poháre a dobre uzavrite. Skladujte v chlade.

DOBRÚ CHUŤ!