Ak hľadáte dokonalý maslový krém na zákusky, torty či cupcakes – práve ste ho našli. Tento recept je rýchly, lacný a výsledok je tak jemný a nadýchaný, že si ho zamiluje každý. Hodí sa úplne na všetko – od domácich koláčov až po slávnostné dezerty.
Potrebujete:
- 250 g masla (izbovej teploty)
- 200 g práškového cukru
- 100 ml mlieka (izbovej teploty)
- 1 balíček vanilkového cukru (podľa chuti)
Postup:
- Pripravte suroviny: Maslo aj mlieko nechajte na izbovej teplote – to je tajomstvo hladkého krému.
- Vyšľahajte: V mise zmiešajte maslo, cukor, mlieko a vanilkový cukor. Šľahajte 3–5 minút na nízkych otáčkach, kým nezískate hladký, krémový základ.
- Hotovo: Krém by mal byť nadýchaný a jemný ako pena. Ak sa vám zdá riedky, nechajte ho pár minút v chladničke.
Tip:
Tento univerzálny maslový krém môžete dochutiť podľa seba – pridať kakao, kávu, kokos, citrónovú kôru alebo rumovú arómu.
Je ideálny na plnenie zákuskov, tort, venčekov, veterníkov či cupcakes.
Lacný, rýchly a tak chutný, že budete oblizovať aj metličky. 😋
Leave a Reply