Nutela kocky, jeden z najlepších koláčov: Budú ich zbožňovať starí aj mladí!

Ingrediencie pre 10 osôb:

• 4 vajcia
• 200 g cukru
• 200 ml oleja
• 250 ml mlieka
• 300 g polohr. múky
• 3 lyžice kakaa
• 1 Prášok do pečiva
• štipka soli
• 100 ml mlieka na natretie upečeného cesta

Na krém:

• 400 ml sladkej smotany
• 2 vrecúška kremfixu
• 350 g nutely
• 500 g mascarpone

Na polevu:

• 200 g horkej čokolády na varenie
• 200 ml sladkej smotany

Príprava:

1. Oddelíme bielky a žĺtky. Bielka vyšľaháme s trochou soli a odstavíme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do bielej farby, potom pridáme ostatné suroviny a nakoniec vareškou vmiešame sneh z bielkov.
2. Rúru vyhrejeme na 180 C a pečieme 20 minút, vyskúšame test špáradlom. Upečené cesto vychladíme a natrieme mliekom
3. Mascarpone vyšľaháme s Nutellou a pridáme k nej rozpustenú a vychladnutú čokoládu a všetko dobre premiešame. Vymiešame smotanu a primiešame do nej kremfix, potom pridáme mascarpone zmes.
4. Plnku ihneď rozotrite po upečenej piškóte a nechajte v chladničke stuhnúť, kým budete robiť polevu.
5. V hrnci zohrejeme smotanu a keď zovrie, odstavíme z ohňa a pridáme čokoládu. počkáme minútku a metličkou zmes premiešame, kým nebude úplne jednotná. Potom polejeme hotový koláč, ktorý môže zostať v chladničke tri až štyri dni.

Prajeme dobrú chuť a príjemné pečenie. Ak sa vám recept páči, nezabudnite ho zdieľať aj so svojimi priateľmi a rodinou.