Pizza tortilly z panvice: Rýchly recept so šunkou a syrom!

Chrumkavá tortilla, vajíčko, roztopený syr a šunka vytvárajú kombináciu, ktorá sa hodí na rýchle raňajky, desiatu, obed aj večeru.

Ingrediencie:

• 2 tortilly
• 2 vajcia
• 100 g šunky
• 100 g strúhaného syra
• 1–2 lyžice oleja
• soľ podľa chuti
• čierne korenie podľa chuti

Voliteľne môžete pridať:

• paradajku
• papriku
• jarnú cibuľku
• oregano
• kečup alebo paradajkovú omáčku

Postup:

1. Vajcia rozšľahajte v miske a podľa chuti ich osoľte a okoreňte.
2. Rozohrejte panvicu s trochou oleja a nalejte do nej časť rozšľahaných vajec.
3. Na vajíčko položte tortillu a nechajte ju chvíľu opiecť, aby sa vajíčko spojilo s jej povrchom.
4. Tortillu otočte a na vrchnú stranu rozložte šunku a nastrúhaný syr. Ak chcete, pridajte aj paradajku, papriku alebo ďalšie obľúbené suroviny.
5. Tortillu preložte alebo prikryte druhou tortillou a nechajte na miernom ohni ešte chvíľu opekať, kým sa syr krásne neroztopí a tortilla nebude z oboch strán zlatistá.
6. Nakoniec ju nakrájajte na trojuholníky ako klasickú pizzu a ihneď podávajte.

Tip

Ak chcete výraznejšiu „pizza“ chuť, potrite tortillu pred pridaním šunky tenkou vrstvou paradajkovej omáčky a posypte ju oreganom.

🍕 Výsledok? Rýchla pizza bez cesta, bez rúry a takmer bez čakania.