Recept na najlepší jablkový koláč: Príprava je celkom jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník.

• Jablkový koláč, to je jednoducho klasika. Rozplývajúce sa cesto, lahodná náplň, k tomu káva a kus reči.

Ingrediencie
Na cesto

• 600 g hladkej múky
• 200 g masla
• 100 g práškového cukru
• 3 vajcia
• 1 vrecko prášku do pečiva

Na náplň

• 2 veľké jablká
• 50 g masla
• 1 čajová lyžička škorice
• cukor podľa chuti

Pracovný postup

1. V miske vyšľaháme vajcia s cukrom. Vmiešajte preosiatu múku s práškom do pečiva a cukrom. Vypracujeme cesto a zabalíme ho do potravinovej fólie. Necháme ho niekoľko minút odpočívať v chladničke.
2. Jablká ošúpeme a nahrubo nastrúhame. V miske ich zmiešame so zmäknutým maslom, cukrom a škoricou.
3. Tuhé cesto rozdeľte na tri časti a každú rozvaľkajte na pláty. Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech vyložte papierom na pečenie a položte naň prvý plát cesta. Naň rozotrieme polovicu jablkovej zmesi a prikryjeme druhým plátom. Prikryte zvyškom jabĺk a na vrch položte tretí plát cesta. Vložte do rúry a pečte približne 40 minút v závislosti od výkonu vášho spotrebiča.
4. Hotový koláč nechajte vychladnúť, nakrájajte na plátky a posypte cukrom. Najlepšie chutí vychladený.

Dobrú chuť!