Máte chuť na niečo sladké, ale nechcete tráviť hodiny v kuchyni? Vyskúšajte tento rýchly tvarohový koláč podľa babičkinho receptu, ktorý si zamiluje celá rodina!
Ingrediencie:
- 500 g jemného tvarohu
- 3 vajcia
- 150 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 100 g masla (roztopeného)
- 1 balíček vanilkového pudingu (prášok)
- 250 ml kyslej smotany
- 200 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- kôra z 1 citróna (voliteľné)
Postup:
- Príprava cesta: V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, a štipku soli. Pridajte roztopené maslo, jedno vajce a vypracujte hladké cesto. Cesto rozvaľkajte a vložte do vymastenej formy na pečenie, pričom vytvorte aj okraje.
- Tvarohová plnka: V inej mise vyšľahajte tvaroh, 2 vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor, pudingový prášok a kyslú smotanu. Môžete pridať aj citrónovú kôru pre sviežu chuť.
- Pečenie: Nalejte tvarohovú plnku na cesto vo forme a rovnomerne ju rozotrite. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 40-50 minút, alebo kým nie je vrch zlatistý a koláč nie je pevný na dotyk.
- Chladenie a podávanie: Koláč nechajte vychladnúť, aby sa ľahšie krájal. Podávajte posypaný práškovým cukrom.
Tento jednoduchý a rýchly recept na tvarohový koláč je ideálny pre milovníkov tradičných chutí. Vychutnajte si ho ako dezert alebo sladké občerstvenie!
Zdieľajte recept aj sos vojimi priateľmi.
Leave a Reply