Rýchly a krémový koláč s jahodami a piškótami: Bez rúry, bez sporáka a mizne zo stola okamžite!

Vyskúšajte jednoduchý recept na koláč s jahodami a piškótami. Bez pečenia, jemný, krémový a ideálny na každú príležitosť.

Suroviny:

• približne 550 g piškót
• 1 kg jahôd
• 7–8 PL cukru
• 2 vanilkové pudingy
• 100 g čokolády
• 2 PL oleja
• šľahačka alebo sladká smotana na ozdobu

Postup – jahodová náplň:

1. Jahody umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Dáme ich do hrnca, pridáme cukor a necháme pár minút pustiť šťavu.
2. Podľa chuti môžeme časť jahôd rozmixovať, aby bol krém jemnejší.
3. Potom ich varíme na strednom ohni asi 10 minút, občas premiešame.
4. Puding rozmiešame v troche studenej vody bez hrudiek a pridáme k jahodám.
5. Za stáleho miešania varíme, kým vznikne hustý krém.

Čokoládová poleva:

Čokoládu rozpustíme s olejom (na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli) do hladkej a lesklej polevy.

Skladanie koláča:

Formu jemne potrieme olejom.

• prvá vrstva piškót
• polovica jahodového krému
• trocha čokolády
• druhá vrstva piškót
• zvyšok krému
• opäť čokoláda
• tretia vrstva piškót

Na záver môžeme ešte zaliať zvyšnou čokoládou.

Dokončenie:

1. Koláč necháme asi 1 hodinu odstáť pri izbovej teplote, potom dáme do chladničky.
2. Najlepší je na druhý deň, keď piškóty úplne zmäknú a chute sa spoja do jemného krému.
3. Pred podávaním ozdobíme šľahačkou alebo sladkou smotanou podľa chuti.

Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi.