Ryža s kuracím mäsom v jednom hrnci: Všetko sa varí naraz, takže nemusíte strácať veľa času umývaním riadu!

Prísady:

• Olivový olej podľa potreby
• 1 ks. Cibuľa
• 2 ks. Strúčiky cesnaku
• 1 ks. Zelená paprika
• 1 ks. Červená paprika
• 1 ks. Žltá paprika
• 20 ml Paradajková pasta, pretlak
• 350 g Kuracie mäso
• 350 g Ryža
• Soľ podľa chuti
• mletá paprika podľa chuti
• Kari podľa chuti
• Korenie podľa chuti
• rasca podľa chuti

Postup:

1. Očistite všetky 3 papriky, nakrájajte ich a vložte do misky.
2. Na panvici rozohrejte trochu oleja a ošúpte a nakrájajte cibuľu. Na oleji orestujte cibuľu.
3. Pridajte prelisovaný cesnak a krátko ho orestujte na miernom ohni. Potom pridajte nakrájanú papriku. Osolíme, prikryjeme a necháme dusiť. Medzitým nakrájajte kurča na kúsky.
4. Mäso vložte do panvice, ochuťte soľou, korením a mletou paprikou a premiešajte. Pridajte kari a rascu a opäť dobre premiešajte. Pridajte paradajkový pretlak a prikryté varte 2 minúty.
5. Ryžu prepláchnite vodou a pridajte do panvice. Dobre premiešajte, aby sa omáčka a ryža premiešali. Podľa potreby pridajte vodu. Prikryte pokrievkou a varte približne 10 minút a môžete podávať.

Prajeme dobrú chuť a ak sa Vám recept páči, zdieľajte ho aj so svojou rodinou.