Šalát s kuracím mäsom a ryžovými rezancami: Ľahká a zároveň výživná večera!

Ingrediencie
  • 1/2 balenia ryžových rezancov
  • 500g kuracích pŕs
  • 1 plechovka ananásu
  • 1/2 plechovky kukurice
  • 1/2 zväzku petržlenovej vňate
Omáčka
  • 2 lyžice majonézy
  • 4 lyžice prírodného jogurtu
  • 2 PL sójovej omáčky so zníženým obsahom soli
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • korenie

Postup:
  1. V hrnci som uvarila vodu. Očistené kuracie prsia som vložila do vriacej vody a uvarila do mäkka. Uvarené prsia vyberte z vody a dajte ich vychladnúť. Po vychladnutí nakrájajte mäso na kocky.
  2. Ryžové rezance vložte do misky, zalejte ich vriacou vodou, misku zakryte a nechajte 3 minúty odstáť. Po tomto čase som rezance scedila, nechala vychladnúť a potom som sa pustila do omáčky.
  3. Do misky som dala majonézu, prírodný jogurt, sójovú omáčku s nízkym obsahom soli, rozdrvené strúčiky cesnaku a korenie a premiešala som.
  4. Vychladnuté rezance preložíme do misky, pridáme kuracie mäsko, plátky ananásu, kukuricu, nasekanú petržlenovú vňať, premiešame, pridáme omáčku a dôkladne premiešame.
DOBRÚ CHUŤ!

Written By
More from redakcia
Vynikajúce kakaové rezy s bleskovou prípravou!
INGREDIENCIE 200 g polohr. múky 120 g masla 120 g cukru 1...
Read More
Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *