Sladké slivkové knedlíčky– tradičný recept!

🧾 Ingrediencie:

• 300 g sliviek
• 350 g zemiakov
• 125 g hrubej múky
• štipka soli
• 1 vajce
• hrubá múka na podsypanie
• mletý mak
• práškový cukor
• rozpustené maslo

Postup prípravy:

1. Slivky umyte a odstráňte kôstky.
2. Zemiaky uvarte v šupke, ešte horúce ich ošúpte a pretlačte do misy.
3. Pridajte hrubú múku, soľ a vajce a vypracujte pevnejšie cesto.
4. Z cesta odoberajte malé kúsky, na pomúčenej doske ich roztlačte, vložte slivku a zabaľte do tvaru knedle.
5. Knedle varte vo väčšom množstve osolenej vody približne 7 minút.
6. Po uvarení ich servírujte na tanier a posypte makom a práškovým cukrom, potom polejte rozpusteným maslom.

👉 Namiesto maku môžete použiť aj strúhaný perník alebo škoricu, prípadne podávať s kyslou smotanou či šľahačkou.

🍽️ Hotové jedlo: sladké, tradičné a neuveriteľne obľúbené – presne ako od babičky ❤️