Potrebujeme:
- 750 g špenátu
- 100 ml olivového oleja
- 100 g parmezánu ( pecorino, grana padano )
- za hrsť vlašských orechov ( podľa chuti, môžu byť aj iné )
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ himalájska
- korenie
Postup:
- Špenát umyjeme a dáme do mixéra s troškou vody – mixujeme. Pridáme ostatné suroviny olej, oriešky, cesnak, syr a mixujeme do hladka.
- Na koniec dochutíme soľou a čerstvo pomletým korením, môžme podávať.
- Rada: Na cestoviny môžeme dať rôzne suroviny ako napríklad huby,paradajky,šunku atď.
Leave a Reply