Ingrediencie na 2 x piškótové cesto
- 10 ks vajíčka
- 10 polievkových lyžíc práškového cukru
- 4 polievkových lyžíc teplej vody
- 10 polievkových lyžíc polohrubej múky
- 1 balík prášku do pečiva
Punč
- 2 decilitre čaju
- 1 deciliter rumu
- 15 dkg cukor
- 1 1⁄2 polievková lyžica kakaa
Krém
- 2 ks vajíčka
- 16 dkg praškový cukor
- 25 dkg maslo
- čokoládová poleva
Postup:
Cesto:
- Upečieme si dve piškóty, každú z piatich vajec, tak ako sme zvyknutí.
- Alebo môžete postupovať takto: Vajíčka vyšľahať s cukrom do hustej peny, prišľahať vodu a primiešať už len opatrne múku zmiešanú s práškom do pečiva.Pečieme na papieri na pečenie na 180 stupňov asi 15 minút.
Punč:
- Uvaríme si dva deci silného čaju.Pridáme rum, kakao a cukor a necháme vychladnúť.
Krém:
- Vajcia vyšľaháme s cukrom nad parou a necháme vychladnúť. Prišľaháme maslo.
- Jedno cesto trošku pokropíme, natrieme džemom, priložíme druhým cestom a prelejeme punčom. Na vrch dáme krém a polejeme čokoládovou polevou.
DOBRÚ CHUŤ!💗
Leave a Reply