Je rýchla na prípravu, ale aj na jedenie, takže na ňu máte vždy chuť!
Ingrediencie:
4 malé balenia detských sušienok
2-3 dl mlieka
Na náplň:
- 10 vajec
- 250 g cukru
- 250 g čokolády
- 250 g masla (NIE margarínu)
- rum podľa chuti
Na ozdobu:
- 150 g práškovej šľahačky
- 2 dl mlieka alebo 2,5 dl sladkej smotany
Príprava:
- 1. Bielky oddelíme od žĺtkov, žĺtky vyšľaháme so 125 g cukru a uvaríme v pare. Ku koncu vmiešame čokoládu, aby sa rozpustila a rum podľa chuti.
- 2. Vyšľahané maslo zmiešame s vychladnutým krémom.
- 3. Z bielkov vyšľaháme zvlášť dotuha, pridáme zvyšný cukor a miešame, kým sa suroviny dobre nespoja.
- 4. Postupne pridajte do krému vyšľahané bielky a jemne premiešajte vareškou. Dbajte na to, aby krém „nepadal“ a zostal vzdušný.
- 5. Dno a boky vhodnej okrúhlej formy (moja mala 25 cm) vysteľte detskými sušienkami, ktoré ste krátko namočili do mlieka.
- 6. Krém nalejeme do pripravenej formy, zarovnáme a necháme cez noc v chladničke.
- 7. Na druhý deň vyšľaháme šľahačku s mliekom alebo sladkou smotanou, naplníme cukrárske vrecko a tortu ozdobíme.
Prajeme dobrú chuť a neváhajte tento super dezert zdieľať aj so svojimi priateľmi.
Leave a Reply