Úžasný vrstvený šalát: Skúsila som ho raz a odteraz ho robím na každú oslavu!

Tento šalát je skvelý na sviatky, oslavy alebo ako pochúťka do práce. Stačí všetko pekne navrstviť a nechať uležať – výsledok stojí za to!

Čo budeme potrebovať:

• 1 pohár (cca 350 g) sterilizovaného zeleru

• 1 plechovku (420 g) sterilizovanej kukurice

• 1 plechovku kompotovaného ananásu

• 1 pór

• 300 g šunky

• 300 g tvrdého syra (Eidam, Gouda…)

• 1 pohár tatárskej omáčky

• 1 kelímok bieleho jogurtu

• 2 vajcia uvarené natvrdo

Postup:

1. Zeler scedíme a uložíme na dno sklenenej misy.
   (Ak chceš jemnejšiu chuť, môžeš ho najprv krátko povariť v osolenej vode, dochutiť cukrom a octom, a nechať cez noc odležať.)

2. Na zeler rovnomerne navrstvíme kukuricu (bez nálevu).

3. Pór nakrájame na tenké kolieska a uložíme ako ďalšiu vrstvu.

4. Ďalší ide ananás, nakrájaný na malé kúsky (tiež bez šťavy).

5. Pokračujeme nakrájanou šunkou (na pásiky alebo malé kocky).

6. Tatársku omáčku zmiešame s jogurtom, podľa chuti dochutíme soľou a korením. Touto zálievkou polejeme vrch šunky.

7. Na to dáme vajíčka nakrájané na kolieska.

8. Na záver vrch bohato posypeme nastrúhaným syrom.

Dokončenie:

• Zakryjeme potravinovou fóliou alebo alobalom a necháme odstáť v chladničke aspoň 12 – 24 hodín. Pred podávaním môžeme jemne premiešať (alebo podávať vrstvené – ako kto má rád).

Dobrú chuť a nezabudnite recept zdieľať!