Doteraz sme o tom nevedeli a ani nás to nezaujímalo. Keď sme zrelé ovocie ošúpali, potrebovali sme trochu viac času, aby sme sa zbavili bielych vlákien. Teraz, keď už vieme, čo to je, sa na to pozeráme trochu inak.
Veľmi dôležitú úlohu zohráva časť nazývaná floémový zväzok. Je to druh “cievneho systému”, pretože jeho úlohou je zabezpečiť, aby všetky časti rastliny dostávali rovnaké množstvo živín. Nevyhadzujte tieto malé “vlákna”, sú jedlé.
Hoci nie sú také chutné ako ostatné časti banánu, obsahujú veľa živín. Je dobré vedieť, že aj banánové šupky sa dajú použiť na mnohé veci, a môžu tiež rýchlo odstrániť zápal.
Leave a Reply