- Vyrobte si ten najúžasnejší domáci syr, aký ste kedy jedli. Chutí vynikajúco a jeho príprava je nenáročná. Na jeho výrobu nebudete potrebovať veľa ingrediencií.
- Stačí vám niekoľko základných surovín a máte úžasný syr. Tento domáci syr plný jemnej chuti si zamilujú všetci vo vašej domácnosti.
- Môžete ho doplniť akýmkoľvek vínom a uvidíte, ako si ho úžasne vychutnáte. Výsledok vás naozaj prekvapí.
SUROVINY
- 1 liter mlieka
- 500 gramov tvarohu
- 60 gramov masla
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
POSTUP
- 1. Tvaroh dôkladne spracujte rukami alebo môžete použiť vidličku. Potom do tvarohu pridajte mlieko.
- 2. Zmes premiešajte a dajte ju zohrievať na panvicu na miernom plameni. Keď začne mliečna zmes vrieť, stiahnite ju z ohňa a preceďte cez plátno alebo sito.
- 3. Do precedenej tvarohovej zmesi pridajte maslo, soľ a sódu. Premiešajte a zmes za stáleho miešania zahrievajte 10 minút na miernom ohni.
- 4. Keď sa zmes stane jednotnou, prelejte ju napríklad do tortovej formy. Formu zakryte potravinárskou fóliou.
Umiestnite do chladničky na 2 dni, aby pekne stuhla.
Hotovo! Dobrú chuť!
Leave a Reply