Zabudnite na syr kúpený v obchode a vyrobte si vlastný zo základných surovín!

  • Vyrobte si ten najúžasnejší domáci syr, aký ste kedy jedli. Chutí vynikajúco a jeho príprava je nenáročná. Na jeho výrobu nebudete potrebovať veľa ingrediencií.
  • Stačí vám niekoľko základných surovín a máte úžasný syr. Tento domáci syr plný jemnej chuti si zamilujú všetci vo vašej domácnosti.
  • Môžete ho doplniť akýmkoľvek vínom a uvidíte, ako si ho úžasne vychutnáte. Výsledok vás naozaj prekvapí.
SUROVINY
  • 1 liter mlieka
  • 500 gramov tvarohu
  • 60 gramov masla
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny


POSTUP
  • 1. Tvaroh dôkladne spracujte rukami alebo môžete použiť vidličku. Potom do tvarohu pridajte mlieko.
  • 2. Zmes premiešajte a dajte ju zohrievať na panvicu na miernom plameni. Keď začne mliečna zmes vrieť, stiahnite ju z ohňa a preceďte cez plátno alebo sito.
  • 3. Do precedenej tvarohovej zmesi pridajte maslo, soľ a sódu. Premiešajte a zmes za stáleho miešania zahrievajte 10 minút na miernom ohni.
  • 4. Keď sa zmes stane jednotnou, prelejte ju napríklad do tortovej formy. Formu zakryte potravinárskou fóliou.
    Umiestnite do chladničky na 2 dni, aby pekne stuhla.
Hotovo! Dobrú chuť!

Pridajte komentár

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*