Ingrediencie:
- 400 g – eidam syr (tenké plátky)
- 250 g – šunkovej salámy (tenké plátky)
- 250 g – maslo
- 1 bal. – tavený syr
- 4 ks – vajcia uvarené natvrdo
- 200 g – šunka nakrájaná na kocky
- kapie podľa chuti
- soľ podľa chuti
Postup:
- Maslo vyšľaháme ručným šľahačom do peny, pridáme tavený syr, soľ len podľa chuti (syr je slaný) a zase šľaháme. Postupne pridáme vajcia, šunku, papriku v oleji a všetko nakrájané na drobno premiešame už len vareškou.
- Postup: Na papier poukladáme syr tak, aby sa nám na kraji prekrýval. Plech dáme do predhriatej rúry asi tak na 2 minúty, aby sa okraje zlepili. Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť. Na syr poukladáme šunku.
- Náplň natrieme rovnomerne na šunku a zrolujeme do rolády. Necháme v chlade aspoň 1 hod. stuhnúť.
Leave a Reply