Ingrediencie
- 9 kusy vajcia
- 300 gramov kryštálový cukor
- 200 gramov kokos struhany
- 6 polievkové lyžice polohrubá múka
- 2 polievkové lyžice kakao
- 100 millilitrov uvarená silná káva
- 130 gramov kryštálový cukor
- 250 gramov maslo
Postup
- Cesto: 9 bielok vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme kokos a múku. Vylejeme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pri teplote 170 st.C upečieme do svetlo ružova.
- Plnka: 9 žĺtok, 130g kr.cukru, kakao, uvarenú kávu aj so zrnkami uvaríme nad parou do zhustnutia . Po vychladnutí primiešame 250g maslo .
- Plnku natrieme na cesto a polejeme čokoládovou polevou.
Leave a Reply