Neodolateľné martinské rezy, ktoré si rozhodne upečte!

Suroviny

• 250 g hladká múka
• 250 g margarín
• 4 PL kyslá smotana
• 4 ks vajce
• 200 g práškový cukor
• 5-6 ks jablká
• 150 g orechy
• 150 g mak
• vanilkový cukor
• 2 PL kakao

Postup

1. Múku, tuk a smotanu dôkladne zmiesime a zabalené cesto odložíme aspoň na pol hodiny do chladu. Jablká očistíme a najemno postrúhame.
2. Príprava plnky: žĺtky s cukrom vymiešame do peny, pridáme jablká, orechy alebo pomletý mak, vanilkový cukor a kakao. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zapracujeme ho do plnky.
3. Cesto rozdelíme na polovice, obe rozvaľkáme. Jednu dáme na vymastený plech, rozotrieme na ňu plnku a zakryjeme druhou polovicou cesta.
4. Vrch natrieme rozšľahaným vajíčkom a popicháme vidličkou. Pečieme 30 – 40 minút na 180 C.

Dobrú chuť!👌😋

Ak máte tieto rezy radi, podeľte sa o recept aj so svojou rodinou a priateľmi :).